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一種改善營(yíng)養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑

發(fā)布日期:2016-05-27 來(lái)源：本站 作者：本站       營(yíng)養(yǎng)性貧血曾是二十世紀(jì)五、 朝陽(yáng)鐵精粉六十年代我國(guó)的四大常見(jiàn)疾病之一， 那是由于營(yíng)養(yǎng) 缺乏所致。改革開(kāi)放 30 多年來(lái)， 隨著人民生活水平的提高， 營(yíng)養(yǎng)性貧血本應(yīng)大大減少， 但實(shí) 際上卻有上升的勢(shì)頭。 這主要是由于偏食、 挑食， 造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不均衡所致。 根據(jù)2000 年北京市的統(tǒng)計(jì)， 患營(yíng)養(yǎng)性貧血的婦女高達(dá)47%。 營(yíng)養(yǎng)性貧血發(fā)病較慢， 多數(shù)為潛在性的， 但 任其發(fā)展下去， 不僅影響日常生活， 嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)錯(cuò)綜復(fù)雜的缺血臨床癥狀。目前， 市場(chǎng)上 改善營(yíng)養(yǎng)性貧血的營(yíng)養(yǎng)保健食品不是很多， 且存在兩個(gè)方面的不足 ： 一是效果不夠明顯， 二 是見(jiàn)效比較遲緩。消費(fèi)者滿意度不高。
      針對(duì)以上問(wèn)題， 生活百科知識(shí)網(wǎng)本文提供一種改善營(yíng)養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑， 它能解決以 往同類(lèi)產(chǎn)品效果不夠明顯、 見(jiàn)效比較遲緩的問(wèn)題， 具有扶正培本、 益氣養(yǎng)血、 滋陰潤(rùn)燥、 預(yù)防 貧血的作用， 具有效果好、 見(jiàn)效快的優(yōu)點(diǎn)。
      一種改善營(yíng)養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑采用中藥原料和食品原料制備， 配方按重 量比為 ：
      黃精 4—7 份 熟地黃 4—7 份 硫酸亞鐵 按每人每天劑量 1500mg 計(jì) 龜板 4—7 份 紅茶 6—10 份
      這種改善營(yíng)養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑是由下列方法制成的 ：
      （1） 按上述重量配比， 將紅茶提取茶多酚， 工藝方法是 ： 將紅茶以料液質(zhì)量比 1 ∶ 15 加 入 pH 值 4.5 的酸性水中， 在 120℃下煮 30min， 煮 2 次， 合并 2 次濾液， 濾液濃縮、 活性炭脫 色、 離心分離、 真空干燥得茶多酚提取物細(xì)粉 ；
      （2） 按上述重量配比， 將黃精、 熟地黃、 龜板用常規(guī)水提取工藝提取， 制成浸膏， 烘干粉 碎， 得提取物細(xì)粉 ；
      （3） 按上述重量配比， 將硫酸亞鐵與上述 （1） 、 （2） 提取物細(xì)粉混合， 攪拌均勻， 制成細(xì)小 顆粒， 裝入小袋， 每小袋內(nèi)含提取物 2.5 克， 制成改善營(yíng)養(yǎng)性貧血的食品養(yǎng)血茶沖劑。
      本配方中的原料都是衛(wèi)生部公布的藥食兩用品種和食品可用品種。 硫酸亞鐵為鄭 州天順食品添加劑有限公司生產(chǎn)， 含量 99%。
      根據(jù)民間傳統(tǒng)配方及中醫(yī)藥氣血雙補(bǔ)的原則精心研制而成。 中醫(yī)認(rèn)為， 氣血是構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)的最基本物質(zhì)之一。氣血對(duì)人體各臟器組織起著溫 煦、 防御、 氣化及營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)作用。氣血旺盛， 則面容紅潤(rùn)， 肌肉豐滿， 皮毛潤(rùn)澤， 反之， 則出現(xiàn) 面容憔悴、 肌肉消瘦等許多貧血臨床癥狀。 本方重用黃精、 熟地黃， 兩者皆為扶正要藥。 黃精 長(zhǎng)于補(bǔ)氣， 補(bǔ)中益氣， 能潤(rùn)肺燥， 滋腎精， 益脾胃之陰血， 故 《本草正義》 說(shuō) “補(bǔ)血補(bǔ)陰而養(yǎng)脾 胃， 是其專(zhuān)長(zhǎng)” ； 熟地黃長(zhǎng)于補(bǔ)血， 滋陰補(bǔ)腎， 補(bǔ)血養(yǎng)肝， 善治肝血不足， 黃精與熟地黃相須為 用， 氣血雙補(bǔ)， 氣旺血足， 增強(qiáng)機(jī)體免疫力更為顯著， 免疫力的 “修復(fù)” 作用使機(jī)體造血功能 得以修復(fù)， 這是治療貧血的關(guān)鍵。臣以硫酸亞鐵、 龜板均為改善貧血的重要條件?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué) 認(rèn)為， 鐵是紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要構(gòu)成成分， 由于體內(nèi)鐵不足引起貧血稱(chēng)之缺鐵性貧血， 是營(yíng)養(yǎng)性貧血中最經(jīng)常最多見(jiàn)的一種。換句話說(shuō)， 所謂營(yíng)養(yǎng)性貧血實(shí)質(zhì)上大多數(shù)為缺鐵性 貧血。這也是全球性的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。所以本方配伍硫酸亞鐵以增強(qiáng)機(jī)體的鐵源供給， 這對(duì)改 善缺鐵之營(yíng)養(yǎng)性貧血極為必要。配伍龜板滋陰益腎， 通心寧神， 旨在強(qiáng)化養(yǎng)陰除熱， 防治陰 虛血熱， 通過(guò)調(diào)節(jié)體液代謝， 從而收到利尿清熱、 生津解渴、 生血養(yǎng)血、 滋養(yǎng)強(qiáng)壯的效果。佐 以紅茶提取物茶多酚， 是極為有效的抗氧化、 抗衰老的生物活性物質(zhì)。研究認(rèn)為， 隨年齡的 增長(zhǎng)， 老年人的造血系統(tǒng)和造血功能會(huì)出現(xiàn)顯著的衰老變化， 一是造血干細(xì)胞隨年齡增長(zhǎng) 而減少， 骨髓造血功能隨之下降 ； 二是隨年齡老化， 老年人的造血組織的儲(chǔ)備功能減退， 是 老年人出現(xiàn)貧血的重要原因。茶多酚對(duì)造血組織超氧陰離子自由基的消除作用， 使造血功 能得以部分地恢復(fù)， 這是緩解貧血不可缺少的重要條件?？v觀整個(gè)配方， 各味配伍相輔相 成， 相得益彰， 共奏扶正培本、 益氣養(yǎng)血、 滋陰潤(rùn)燥、 預(yù)防貧血的作用， 具有效果好、 見(jiàn)效快的 優(yōu)點(diǎn)。